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<< 今週の小屋(7月13〜16日) | main | つかの間の・・。 >>

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今週の小屋(20〜23日)

 今週は台風接近で大荒れになりそう。。
気温は少し下がっているけど、湿気でジメジメ。
小屋の駐車場は水がたまっていたり、ぬかるんでいるところもあるので足元気を付けてお越しくださいね。

先週から畑のバジルが大きくなってきたので、生バジルとオーガニックオリーブオイルを生地に加えたバジルぱんをはじめました。
グリッシーニのように棒状にしたのも食感が変わっておいしいです。


今週のぱん

 ・食事ぱん(玄米味噌、ざっこく、えごま、ぶどうとくるみ)
 ・じゃがいものキッシュ
 ・フォカッチャ
 ・ベーグル
 ・バジルの丸ぱん、棒ぱん
 ・あんこの角ぱん
 ・ワッフル

チーズ、カレンツとカシューナッツ、たね、ライムギとひまわり、ライムギとくるみ、キャロブのぱんは日替わりで2種類ほど焼きます。前日の午前中までにご予約いただければ、ご希望のぱんをご用意できます
ご予約はお電話、またはメール(mgmtedukuriya*yahoo.co.jp *を@にしてください)でお願いいたします。

*22日(金)  カレンツとカシューナッツ、チーズ
         
 23日(土)  キャロブ、ライムギとひまわり  の予定です。

at 12:12, 手づくりや, メニュー

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