- sponsored links
- profile
- recommend
- new entries
-
- ブログ引っ越します! (07/02)
- 明日まで。 (06/29)
- 今週の小屋 (06/26)
- はじまりました。 (06/21)
- 明日から (06/19)
- categories
- archives
-
- July 2012 (1)
- June 2012 (12)
- May 2012 (10)
- April 2012 (9)
- March 2012 (12)
- February 2012 (8)
- January 2012 (11)
- December 2011 (10)
- November 2011 (8)
- October 2011 (7)
- September 2011 (10)
- August 2011 (9)
- July 2011 (8)
- June 2011 (9)
- May 2011 (8)
- April 2011 (11)
- March 2011 (13)
- February 2011 (7)
- January 2011 (8)
- December 2010 (8)
- November 2010 (11)
- October 2010 (11)
- September 2010 (10)
- August 2010 (10)
- July 2010 (4)
- June 2010 (7)
- May 2010 (10)
- April 2010 (9)
- March 2010 (7)
- February 2010 (8)
- January 2010 (8)
- December 2009 (6)
- November 2009 (6)
- October 2009 (8)
- September 2009 (6)
- August 2009 (5)
- July 2009 (6)
- June 2009 (8)
- May 2009 (6)
- April 2009 (9)
- March 2009 (7)
- February 2009 (9)
- January 2009 (9)
- December 2008 (9)
- November 2008 (8)
- October 2008 (9)
- September 2008 (13)
- August 2008 (8)
- July 2008 (12)
- June 2008 (12)
- May 2008 (9)
- April 2008 (9)
- March 2008 (14)
- February 2008 (9)
- January 2008 (10)
- December 2007 (11)
- November 2007 (12)
- October 2007 (12)
- September 2007 (10)
- August 2007 (12)
- July 2007 (12)
- June 2007 (18)
- May 2007 (5)
- April 2007 (14)
- March 2007 (16)
- February 2007 (10)
- January 2007 (9)
- December 2006 (9)
- November 2006 (11)
- October 2006 (13)
- September 2006 (14)
- August 2006 (14)
- July 2006 (14)
- June 2006 (12)
- May 2006 (12)
- April 2006 (12)
- March 2006 (12)
- February 2006 (11)
- January 2006 (10)
- December 2005 (9)
- November 2005 (13)
- October 2005 (17)
- recent comment
-
- 新作ぱん。
⇒ 手づくりや (06/21) - 新作ぱん。
⇒ nobjazz (06/20) - 幸せな1日。
⇒ 手づくりや (05/06) - 幸せな1日。
⇒ Chibi-Chibi (05/06) - GOOD MORNINNG MARKET
⇒ 手づくりや (04/20) - GOOD MORNINNG MARKET
⇒ IKAS (04/20) - 15日(日)は大鳥神社
⇒ 手づくりや (04/16) - 15日(日)は大鳥神社
⇒ manzo (04/16) - 4月2週目。
⇒ 手づくりや (04/11) - 4月2週目。
⇒ Chibi-Chibi (04/10)
- 新作ぱん。
- links
- mobile
- search this site.
2006.04.23 Sunday
アースデイ春
昨日代々木公園のアースデイに行って来ました。
いいお天気で出店数も以前より多くなっていました。
お目当てはやはりパン!!
オーガニック系のパン屋さんがたくさん出ていました。
見るとついつい食べきれないほどのパンや焼き菓子買っちゃうんですよねー。
ルヴァン、スピカ、カノムパン、わかなぱん、こんがりパンや、くろうさぎさんなどなど。
みんな種類もたくさんだし、みるだけでも刺激に、勉強になる。うん、うん。
お昼は買ったパンとトルコビールをほおばって。
結構へとへとになりながら表参道までおしゃれなひとや建物みながらてくてくと。Zakkaとファーマーズテーブルにも寄ったりして。
夜はパンをずらっと並べラタトゥユとワインで味比べ。
みんな個性的。
かったいパンや比較的やわらかくて食べやすいパンも。
好みは分かれそうだけど作っている本人がおいしーい!と思うパンならそれでいいと思う。何を隠そう私も結局最後には自分のパンが食べたくなるのです。
2006.04.19 Wednesday
お知らせ
4月29日から5月7日まで益子の陶器市です。
ここ何年か楽しみにしているイベントのひとつ。
その陶器市に手づくりやのぱんが少し並びます。
笠間のお友達がカフェで出店しているのでぱんを置いてくれることになりました。4月30日にもって行く予定です。
何年か前にもそこで置いてもらっていたのです。
いつもと違う場所ではじめての人たちに食べてもらうのはどきどきとわくわくが入り交じる感じ。
以前もそこからいろんな方達とのつながりが出来たので今回も楽しみです。
場所はメイン通りからは少しはずれているのですが、駅を背にして通りを左に少しあがったところです(うーん、説明しにくいなぁ)。長屋風?の建物の一部をカフェにしています。
行かれる方は探してみてくださーい。
それから5月2日(火)は自宅販売ありますのでお越しください。
2006.04.17 Monday
4月18日のメニュー
・食事ぱん4種
・じゃがいものキッシュ
・おやき(きんぴら、かき菜、あんこ)
・フォカッチャ
・丸ぱん(ハーブ、カレンズ)
・ちびぱん(チョコとばなな)
・ポリポリ、にぎにぎ
・さつまいものポタージュスープ
・カレー おまたせしました。久々登場!
昨日、鉄腕ダッシュで天然酵母パン作りをやっていましたね。
カレーを煮込みながら見てました。
へぇーと思うところあり、えっえー?と思うところあり、でもちゃんとぱんはできるんですよね。作り方はみんないろいろでいいと思う。
ちゃんと釜も作って時間かけて発酵させて焼いて外で食べたらおいしくないわけがない!!!
変な形になろうが、焦げたりしてもみんなハフハフ、モグモグとっても幸せな顔をして食べていました。
あーゆー感動を私も忘れないようにしたいな。
そして手づくりやのぱんを食べた人にも少しでもそれを感じてもらえたらうれしいな。