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6月26日のメニュー

20070625_366715.jpg

ちょっと涼しくてホッとしてます。

明日はあいちゃんのケーキ最後の日です。
2種類ぐらいやいてきてくれるかな? 

 ・食事ぱん(玄米味噌、雑穀、えごま、ぶどうとくるみ)
 ・新じゃがのキッシュ
 ・ピザ 2〜3種類
 ・いちじくの丸ぱん
 ・ピタパン
 ・フォカッチャ
 ・ポリポリ、にぎにぎ

 ・スープ

お待ちしています。

at 12:40, 手づくりや, メニュー

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キャンドルナイト

20070624_366295.jpg

先日の蜜ろうそくです。

昨日、おとといとキャンドルナイトしてますよ。

なんだかシーンとしてキャンドルの炎を見ていると癒されます。

キャンドルナイトのイベントは今日までですが、たまにはこうやってキャンドルの炎を見るのもいいかも・・・ね。

at 13:40, 手づくりや, ひとりごと

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夏のイロイロ展

20070624_366287.jpg

明日25日から7月20日までの月、水、金、不思議舎さんの企画展はじまりますよ。

今回も手づくりやのぱんは水、金曜日のお昼ごろお届けします。
明日は初日ということで、月曜日ですが少しだけぱんをお届けします。

お楽しみに〜!

at 13:22, 手づくりや, お知らせ

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銀座へ

20070623_365828.jpg

昨日は何年ぶりかの銀座へでかけてきました。
いつもお世話になっているYさんの初の2人展が銀座のギャラリーであったので・・・。

またしてもおのぼりさんでした。。

やっとのことで目的地に到着。
作品を見せていただき、お気に入りをいただきましたよ。ホホホ。

それからせっかくの銀座なので前から行きたかった月光荘にいったり、三越をヒヤカシで入ったり・・・。
でもランチを食べ損ねて、結局大宮まで戻ってからエキュートでおなかを満たしました。
やっぱり大宮まで戻るとちょっとほっとしてしまいました。

at 16:22, 手づくりや, おでかけ

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男前

20070622_365434.jpg

ここのところ暑くて暑くてぱんも酵母もぱん焼き人もかなりバテ気味でしたが、今日は久々に男前の仕上がり。

雨が降って気温も少し下がったからなのか・・。
未だに気難しいヤツなのだ。

ぱん焼き人もずっと5月病?をひきずっていたのですが、やっと脱皮してきたかな?
でもぱんと同じで暑さにめっぽう弱いぱん焼き人。
この夏どうやってのりきろうかな。

at 17:55, 手づくりや, ひとりごと

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タヒニ

20070621_364891.jpg

このタヒニも『おばあちゃんの店』の店主かよさんのおすすめです。

タヒニとは・・有機ごま100%のペーストで、乳化剤、安定剤は使われていません。

このタヒニ、手づくりやのぱんにとっても合うんです。
ぱんをトーストしてバターの変わりにこのタヒニを塗るだけ。
今までごまペーストを使うときは味噌やマヨネーズを混ぜたり、砂糖を混ぜたりしていました。
でもこのタヒニはこれだけで十分甘みがあるんですよ。
かよさんから聞いて半身半疑でしたが食べてみて納得!でした。

おばあちゃんの店では手づくりやのぱんの横にはこのタヒニが並べられているそうです。

手づくりやのぱんを「こうして食べたらおいしいよ」というのがあれば教えてください。
大・大・大募集中で〜す!

at 10:59, 手づくりや, おすすめ!

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蜜ろうそくで・・・

20070621_364890.jpg

明日は夏至です。

100万人のキャンドルナイト。
22日から24日の20時から22時の間、電気を消してスローな夜を過ごしましょう。

我が家でも3日間は無理かもしれませんが、キャンドルナイトしようと思います。

そこで、この蜜ろうそく買いました。
『おばあちゃんの店』の店主かよさん(おばあちゃんではありません)のおすすめです。

ふつうのキャンドルよりも持ちかよく、嫌な匂いもしないそうです。
この蜜ろうそくは不要になったミツバチの巣が原料です。
ミツバチが一生かかって集められる蜜の量はたった小さじ一杯だそうです。
蜜蝋を分泌するためには10倍の量のはちみつを食べなければならないのです。
なのでこの蜜ろうそく1本には計算できないほどのミツバチの労力がかかっているので最後まで大切に大切に使いたいと思います。

皆さんもお気に入りのキャンドルでスローな夜を過ごしてみてはいかがでしょう。

at 10:58, 手づくりや, おすすめ!

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6月19日のメニュー

梅雨にはいったのに・・・。

晴れているほうがいいのだけど、この時期に雨が降らないと農作物やいろんなとこに影響が・・・。
これから田んぼの稲も心配・・。
夏が恐ろしい。
気温もぐんぐん上がって雨が降らないと下がらないし。

いろんなこと、考えていかないといけないね。

 ・食事ぱん(玄米味噌、雑穀、えごま、ぶどうとくるみ)
 ・新じゃがのキッシュ
 ・ピザ(2種類)
 ・フォカッチャ
 ・のりまきぱん
 ・いちじくの丸ぱん
 ・ポリポリ、にぎにぎ

 ・スープ

あいちゃんのケーキは来週ですよ〜。

at 11:42, 手づくりや, メニュー

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嬉しい出来事

昨日嬉しい事があった。

かぎろひに納品に行ったら、川口からわざわざ手づくりやのぱんを買いに来てくれた方がいたよ、と。
それもこのブログを見て来てくれたらしい、と。

なんだか不思議な感じ。
でも嬉しいびっくりでした。

ぱん気に入ってもらえたらいいなぁ。

at 23:05, 手づくりや, -

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お知らせ その2

20070615_362094.jpg
なんだかいろいろあって。

この前の火曜日にkさんがかわいくて素敵なものを持ってきてくれましたよ。
コースターや鍋つかみ、ワンヒ゜ースも。
とっても器用なkさんの手づくりです。

数はあまりないのでお早めに〜。

at 16:21, 手づくりや, お知らせ

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