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2007.12.31 Monday
今年もお世話になりました。
今年もあと数時間。
29日の今年最後のぱん焼き日、今年を振り返りながらぱんをこねていました。
ちょっとウルウルしたりしながら・・・。
今年がどんな年だったかというと、いろーんなことがあった年でした。
今年の初めは自分でもどうにかしなきゃいけない、ともがいていた時期でした。
なかばあきらめかけた頃に今の小屋に出会いました。
それからは頭も体も忙しくなってバタバタバタと・・・。
いろんな方の応援や励ましでオープンにこぎつけました。
でもぱんを焼きはじめてから自分の城を持つまでに7年かかりました。
なかなか自分の思うようにいかない事もたくさんありました。
なのでこれから何かしようと思っている方もあきらめずに夢を持ち続けてほしいです。
とりあえず1歩を踏み出すことからはじまるのだから。
手づくりやもこれからうまくいかないこともあると思いますが、やらずに後悔するよりもずっといいと思うのです。
できることから少しづつ・・・。
オープンしてからはいろんなイベントなどに呼んでいただいたり、雑誌に掲載してもらったり、たくさんの、ほんとにたくさんの方との素敵な出会いがありました。
小屋に来て頂いたお客さん、ブログにコメントいただいた方々、おいしかったよと声をかけていただいたり、メッセージをいただいたり・・・。
ほんとにぱんを焼き続けていてよかったなと思います。
みなさんに感謝、感謝です。
これからどんな風にやっていくか、やっていけるかまだまだわかりませんが、自分に正直に自分がおいしいと思えるぱんを焼いていけたらと思います。
今年1年ほんとにありがとうございました。
来年もどうぞ、手づくりやをよろしくお願いいたします。
29日の今年最後のぱん焼き日、今年を振り返りながらぱんをこねていました。
ちょっとウルウルしたりしながら・・・。
今年がどんな年だったかというと、いろーんなことがあった年でした。
今年の初めは自分でもどうにかしなきゃいけない、ともがいていた時期でした。
なかばあきらめかけた頃に今の小屋に出会いました。
それからは頭も体も忙しくなってバタバタバタと・・・。
いろんな方の応援や励ましでオープンにこぎつけました。
でもぱんを焼きはじめてから自分の城を持つまでに7年かかりました。
なかなか自分の思うようにいかない事もたくさんありました。
なのでこれから何かしようと思っている方もあきらめずに夢を持ち続けてほしいです。
とりあえず1歩を踏み出すことからはじまるのだから。
手づくりやもこれからうまくいかないこともあると思いますが、やらずに後悔するよりもずっといいと思うのです。
できることから少しづつ・・・。
オープンしてからはいろんなイベントなどに呼んでいただいたり、雑誌に掲載してもらったり、たくさんの、ほんとにたくさんの方との素敵な出会いがありました。
小屋に来て頂いたお客さん、ブログにコメントいただいた方々、おいしかったよと声をかけていただいたり、メッセージをいただいたり・・・。
ほんとにぱんを焼き続けていてよかったなと思います。
みなさんに感謝、感謝です。
これからどんな風にやっていくか、やっていけるかまだまだわかりませんが、自分に正直に自分がおいしいと思えるぱんを焼いていけたらと思います。
今年1年ほんとにありがとうございました。
来年もどうぞ、手づくりやをよろしくお願いいたします。
2007.12.25 Tuesday
ありがとうございました。
むすび市、なんとか無事終了しました。
来てくださった方々、出展者のみなさん、麻こころ茶屋のお二人、お手伝いしていただいた皆さん、ありがとうございました。
ほんとにありがとう!
楽しんでいただけたでしょうか?
おなじみさんや、はじめましての方、遠くから来て頂いた方、いろんな方に声をかけていただいてうれしかったです。
出展者のみなさんも素敵にがんばっている人たちで、気持ちよく市ができました。
特に麻こころ茶屋のお二人はさすが!です。
いろんな意味でプロですね。
見習わなければならないです・・・。
これからもむすび市が続いていければ・・と思います。
また、次回お会いしましょう!!
2007.12.21 Friday
むすび市
あしたの小屋でのぱん販売が終わると、次の日は「むすび市」。
23日日曜日 11:00〜16:00
麻こころ茶屋にて
http://www.macocorochaya.com
むすび市では・・
麻こころさんのおかずとスープ、手づくりやのフォカッチャか食事ぱんのトースト、麻こころさんのスイーツ、YAMA COFFEEさんのコーヒーがいろんなセットで食べていただけるようにしようとおもっています。
麻こころさんのおかずやスープの材料は出展者の風の谷農場さんのお野菜を使っています。
そのお野菜もその場で買えるのでうれしいですね。
手づくりやはいつもよりは種類はひかえて、食事としてのぱんを楽しんでいただきたいなとおもっています。
ぱんとおかずとスープとコーヒー。
う〜ん、いいですね〜。
最高の取り合わせ。
お楽しみに・・。
ちょっと軽めにという人のために、あったかおやきもご用意します。
もちろんお持ち帰りもできます。
そのあとの「優しい晩餐会」ではお客さんとしてライブを楽しむ予定です。
がんばって早起きするのでごほうびに・・・。
いろんなご縁があるといいなぁ〜。
23日日曜日 11:00〜16:00
麻こころ茶屋にて
http://www.macocorochaya.com
むすび市では・・
麻こころさんのおかずとスープ、手づくりやのフォカッチャか食事ぱんのトースト、麻こころさんのスイーツ、YAMA COFFEEさんのコーヒーがいろんなセットで食べていただけるようにしようとおもっています。
麻こころさんのおかずやスープの材料は出展者の風の谷農場さんのお野菜を使っています。
そのお野菜もその場で買えるのでうれしいですね。
手づくりやはいつもよりは種類はひかえて、食事としてのぱんを楽しんでいただきたいなとおもっています。
ぱんとおかずとスープとコーヒー。
う〜ん、いいですね〜。
最高の取り合わせ。
お楽しみに・・。
ちょっと軽めにという人のために、あったかおやきもご用意します。
もちろんお持ち帰りもできます。
そのあとの「優しい晩餐会」ではお客さんとしてライブを楽しむ予定です。
がんばって早起きするのでごほうびに・・・。
いろんなご縁があるといいなぁ〜。
2007.12.17 Monday
小屋の年末年始
街はだんだんクリスマス、年末ムード。
でもぱん焼き人はマイペース。
ぱん焼き小屋もいつもどおり。
年賀状も今年はまだ買ってない。
いつもならクリスマスまでには投函しているのに・・・。
年末いつまで焼こうかなぁ・・。
12月29日土曜日まで小屋やってます。
みんなおせちや大掃除で忙しいかなぁ。
お正月はおせちでも、年末はきっとぱん食べるよね。
カインズホームに買い物に来たついでに寄って行ってね。
たくさん買う予定の人は予約してもらえると助かります。
せっかく来てもらって売り切れてたらがっかりだから・・・。
年始は1月9日水曜日からぱん焼きます。
そうそう、今年最後のシュトーレンは今週金、土曜日に小屋で販売します。
でもぱん焼き人はマイペース。
ぱん焼き小屋もいつもどおり。
年賀状も今年はまだ買ってない。
いつもならクリスマスまでには投函しているのに・・・。
年末いつまで焼こうかなぁ・・。
12月29日土曜日まで小屋やってます。
みんなおせちや大掃除で忙しいかなぁ。
お正月はおせちでも、年末はきっとぱん食べるよね。
カインズホームに買い物に来たついでに寄って行ってね。
たくさん買う予定の人は予約してもらえると助かります。
せっかく来てもらって売り切れてたらがっかりだから・・・。
年始は1月9日水曜日からぱん焼きます。
そうそう、今年最後のシュトーレンは今週金、土曜日に小屋で販売します。
2007.12.05 Wednesday
さてさて。
先日、チクチクさんの個展が終わって余韻に浸っている間もなく、まだまだ考えなければならないことがいっぱい。
今週末のワークショップのぱんランチのメニュー・・。
そしてそして、12月23日(日)11:00〜16:00は・・・。
『むすび市』です。
東大宮の麻こころ茶屋さんでひらかれる初めての市です。
埼玉を拠点に活躍する素敵なものづくりをする人たちが集い、ご縁をむすんでひらかれる小さな小さな手づくりの市。
「おいしい出店」・・YAMA COFFEE(珈琲)、風の谷農場(有機野菜)、みろくや(お 米、味噌、梅干)、麻こころ茶屋(お菓子とおかず)、手づくりや(ぱん)
「たのしい出店」・・吉澤夫妻(陶)、Rifor(植物)、川上まぁ(風船ヨーヨー)
むすび市のあとは「やさしい晩餐会」がひらかれます(要予約)。詳しくはhttp://www.macocorochaya.comまで。
みんなみんな、大好きながんばってる人たちです。
ぜひ、遊びに来てくださいね。
これから年末まで忙しいけれど、楽しいことがいっぱい!
がんばるぞぉ〜。
今週末のワークショップのぱんランチのメニュー・・。
そしてそして、12月23日(日)11:00〜16:00は・・・。
『むすび市』です。
東大宮の麻こころ茶屋さんでひらかれる初めての市です。
埼玉を拠点に活躍する素敵なものづくりをする人たちが集い、ご縁をむすんでひらかれる小さな小さな手づくりの市。
「おいしい出店」・・YAMA COFFEE(珈琲)、風の谷農場(有機野菜)、みろくや(お 米、味噌、梅干)、麻こころ茶屋(お菓子とおかず)、手づくりや(ぱん)
「たのしい出店」・・吉澤夫妻(陶)、Rifor(植物)、川上まぁ(風船ヨーヨー)
むすび市のあとは「やさしい晩餐会」がひらかれます(要予約)。詳しくはhttp://www.macocorochaya.comまで。
みんなみんな、大好きながんばってる人たちです。
ぜひ、遊びに来てくださいね。
これから年末まで忙しいけれど、楽しいことがいっぱい!
がんばるぞぉ〜。