smtwtfs
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
<< January 2009 >>
sponsored links
profile
recommend
new entries
categories
archives
recent comment
links
mobile
qrcode
others
無料ブログ作成サービス JUGEM
search this site.

スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

at , スポンサードリンク, -

-, -

明日も雨。

雨よく降りますねぇ。

小屋の庭が水がたまっていたり、ぬかるんだりしているので足元お気をつけください。

明日は『おひるぱん』ですが、いつもの通りぱんの販売はありますよ。
どうぞおこしくださいませ〜。

at 19:52, 手づくりや, お知らせ

comments(0), -

おひるぱん!!

200809261202000.jpg

『小屋で食べよう!おひるぱん!!』

手づくりやの焼き立てぱんと、
冬野菜をたっぷり使ったあったかスープとちょこっとおかず。
寒い季節に小屋でほっこりしませんか?

  1月31日(土)  12時から
     1,200円

予約制なので、小屋にて、又はメールmgmtedukuriya@yahoo.co.jpにてお申し込みください。
先着順になりますのでお早めに〜。

at 11:29, 手づくりや, お知らせ

comments(0), -

計画中。

そうです、来月から『味噌づくり』がはじまります。

小屋は味噌屋か?ってぐらい、お味噌のカメがいっぱいになっていく。
でもほんとは味噌屋でもよかったんですけど・・。
なんでかぱん屋になっています。

味噌づくりがはじまると、他のことができなくなるので・・・
その前に小屋でおいしいことをやろうと思ってます。
計画中・・・実現するといいけど・・・。

来週末に、できるといいな。

at 22:03, 手づくりや, ひとりごと

comments(0), -

自家製・・・。

200901191827000.jpg

今、家中が柚子の香りです。

家の柚子でポン酢つくります。

毎年の恒例になりました。
市販のポン酢はもう食べられませんよ。
去年つくったポン酢が先日終わってしまいました。
我が家は鍋大好きで(ほぼ野菜鍋)自家製ポン酢に大根おろし。
サイコー!!

早くつくらないとしばらく鍋はおあづけです。

そして、来月からは『味噌づくり』月間です!

ガンバロー!!っと。

at 19:01, 手づくりや, 楽しい手づくり

comments(0), -

お届けぱん締め切りました。

1月のお届けぱん、予定数に達しましたので締め切らせていただきます。

たくさんのお申し込みありがとうございました。

お申し込みメールいただいた方には、今日中にお返事しますのでもうしばらくお待ちくださいね。

at 20:14, 手づくりや, お届けぱん

comments(0), -

1月のお届けぱん。

今年最初のお届けぱんです。

1月のお届けぱんセットメニュー  

  ・ざっこくぱん(食事ぱん1山) 
    炊いた国産きびを生地に加えました。
  ・ぶどうとくるみのぱん(食事ぱん1山)
    オーガニックレーズン・クルミ  
  ・たねの丸ぱん
    かぼちゃの種、ひまわりの種、黒ごま、白ごま(すべてオーガニック)がぎっしりつまったぱん。
  ・チーズの丸ぱん
    プロセスチーズを丸ぱんの中に包み込みました。
  ・角ぱん(小豆)
    国産小豆とオーガニックシュガーをコトコト煮て生地に加えました。 
  ・フォカッチャ(プレーン)  
    プレーンの生地に表面にオーガニックオリーブオイルを塗って焼きました。
  ・ワッフル  1個
    粗製糖、よつばバター、隠し味にお味噌が。

焼き菓子セットメニュー

  ・ポリポリ(焼き菓子)
    塩、こしょう味のやめられないおいしさ(砂糖不使用)
  ・にぎにぎ(焼き菓子)
    オートミール、ココナッツ(オーガニック)、粗製糖の甘さ控えめな焼き菓子

ぱん材料・・・国産小麦粉、玄米、味噌、自家製酵母、海の精(天然塩)

発送日:    1月24日(土)発送 25日(日)午前中着

商品代金:   ぱんセットのみ・・2,430円
        ぱんセット+焼き菓子セット・・3,030円
到着後1週間以内にお振込みください。(振込み手数料はご負担ください)送料は着払いとさせていただきます。

お申し込み:  メールにて1月16日(金)午後7時より受付します。(午後7時以前のものは無効とさせていただきます。)
mgmtedukuriya@yahoo.co.jpまで
件名を『お届けぱんセット』として、
そして「ぱんセットのみ」か「ぱんセット+焼き菓子セット」のどちらか、
お名前、ご住所、お電話番号を明記してお申し込みください。

必ず返信致します。(お申し込みが定員を超えた場合、お断りする場合がありますのでご了承ください)

お申し込みお待ちしています。

at 19:12, 手づくりや, お届けぱん

comments(0), -

休日。

この連休、とっても良いお天気でした。
先日の雪予報の日とは打って変わって・・・。

この2日間は小屋の庭のお手入れ。
とはいっても今のうちに、大きくなりすぎた柿の木やぼうぼうになった庭木の剪定作業。
もちろん素人なので適当に・・・。
だんなさんは柿の木に登りのこぎりで、ぱん焼き人は剪定ばさみを持ってバチバチっ、バキバキ?っと。
なれない作業なので、肩、腕、わき腹が筋肉痛。
でも気持ちよかった!
切り落とした柿の木の枝で柵もつくりました。ぷふふ・・と笑えるかも。

まだまだお手入れしがいのある小屋。

どんな風になっていくのか、乞うご期待???

at 22:33, 手づくりや, -

comments(0), -

心配。。

明日、大丈夫かなぁ〜。

雪が降るようですよ。
朝起きたら真っ白だったら車出せないよぉ〜〜〜。
お休みの日に真っ白だったらちょっとうれしいけど・・・。
あんまり冷えるとぱんも発酵しにくいし・・・。

うーーーん、心配してもしょうがないか・・・。

とりあえず、寝ようかな zzz。

at 22:41, 手づくりや, -

comments(0), -

『賀正!』

あけましておめでとうございます!

そうです、冬眠から覚めて動き出します。
まだ頭がボーっとしていますが、いやいや、シャキッとぱん焼きモードに切り替えますよ。

酵母くんたちも起こしにいかなくちゃ。

ブクブク。。ぶくぶく。。。。

小屋は7日(水)12時からです。

どうぞ、今年もヨロシクオネガイシマス。

at 12:02, 手づくりや, -

comments(2), -