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2010.03.30 Tuesday
今週の小屋
明日で3月最後です。
今日は夏みかん(無農薬)のシンプルなジャムを作りました。
甘さはひかえめなので、ぱんやクラッカーにつけたり、ヨーグルトにいれたり、紅茶に少しいれてもおいしいですよ。
明日から販売します。
今週のメニュー
・食事ぱん(玄米味噌、ざっこく、えごま、ぶどうとくるみ)
・じゃがいものキッシュ
・かぶと菜の花のピザ
・おやき(切り干し大根、あんこ)
・フォカッチャ
・チーズの丸ぱん
・たねの丸ぱん
・角ぱん(夏みかん)
・ワッフル
・夏みかんのケーキ(31日、4月2日追加)
antさんのかわいい新商品も入荷しました。
定番の首飾り、アニマルキーホルダー、チューリップハット(Baby)です。
4月のお届けぱんは今週中にアップしますので、しばらくお待ちください。
今日は夏みかん(無農薬)のシンプルなジャムを作りました。
甘さはひかえめなので、ぱんやクラッカーにつけたり、ヨーグルトにいれたり、紅茶に少しいれてもおいしいですよ。
明日から販売します。
今週のメニュー
・食事ぱん(玄米味噌、ざっこく、えごま、ぶどうとくるみ)
・じゃがいものキッシュ
・かぶと菜の花のピザ
・おやき(切り干し大根、あんこ)
・フォカッチャ
・チーズの丸ぱん
・たねの丸ぱん
・角ぱん(夏みかん)
・ワッフル
・夏みかんのケーキ(31日、4月2日追加)
antさんのかわいい新商品も入荷しました。
定番の首飾り、アニマルキーホルダー、チューリップハット(Baby)です。
4月のお届けぱんは今週中にアップしますので、しばらくお待ちください。
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2010.03.26 Friday
新商品です。
お彼岸が過ぎたのなんだか寒い日が続きますね〜。
でも気分は春!春らしい商品届いてますよ。
中川政七商店さんからこれからの季節大活躍の綿二重ガーゼショール。
そしてふんわりアームカバー。
車や自転車の運転の時の日焼けよけ、半袖ではちょっと寒いときにサッとかばんから出して・・。
三重県のギャラリーカフェ、ジコンカの米田恭子さんデザインで中川政七商店さんの生地を使った2ウェイバッグ、リネン3層スカートも入荷してます。
2ウェイバッグは肩から斜めがけ、腰巻どちらでもお使いいただけます。
リネン3層スカートは3層あわせてはいたり、上2枚をスパッツやパンツとあわせたり様々なアレンジを楽しめそう。
ご試着もできますのでお気軽にご覧くださいね〜。
でも気分は春!春らしい商品届いてますよ。
中川政七商店さんからこれからの季節大活躍の綿二重ガーゼショール。
そしてふんわりアームカバー。
車や自転車の運転の時の日焼けよけ、半袖ではちょっと寒いときにサッとかばんから出して・・。
三重県のギャラリーカフェ、ジコンカの米田恭子さんデザインで中川政七商店さんの生地を使った2ウェイバッグ、リネン3層スカートも入荷してます。
2ウェイバッグは肩から斜めがけ、腰巻どちらでもお使いいただけます。
リネン3層スカートは3層あわせてはいたり、上2枚をスパッツやパンツとあわせたり様々なアレンジを楽しめそう。
ご試着もできますのでお気軽にご覧くださいね〜。
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2010.03.23 Tuesday
今週の小屋のメニュー
昨日は久しぶりに部長と原宿、表参道をぶらぶらしてきました。
人、人、人で目が回りました〜。
行きたかったカフェでランチをしようと思ったら、どこも並んでいて断念!
部長は並ぶのが嫌いで、おなかがすくと機嫌が悪くなるのでよく行くところでランチを済ませました。
今度は平日にランチに行こう〜。
さて今週のメニューです。
・食事ぱん(玄米味噌、ざっこく、えごま、ぶどうとくるみ)
・豆乳クリームのキッシュ
・かぶと菜の花のピザ
・フォカッチャ
・チーズの丸ぱん
・たねの丸ぱん(24日、27日)
・カレンツとカシューナッツの丸ぱん(26日)
・キャロブの丸ぱん(26,27日)
・あんこの角ぱん(24日)
・おやき(切り干し大根、あんこ)
・ワッフル
・柚子と全粒粉のケーキ(24日、残りわずか)
*変更になったり、ご予約で小屋にならばない場合があります。
明日はお天気よくないようなので、足元気をつけてお越しくださいね。
人、人、人で目が回りました〜。
行きたかったカフェでランチをしようと思ったら、どこも並んでいて断念!
部長は並ぶのが嫌いで、おなかがすくと機嫌が悪くなるのでよく行くところでランチを済ませました。
今度は平日にランチに行こう〜。
さて今週のメニューです。
・食事ぱん(玄米味噌、ざっこく、えごま、ぶどうとくるみ)
・豆乳クリームのキッシュ
・かぶと菜の花のピザ
・フォカッチャ
・チーズの丸ぱん
・たねの丸ぱん(24日、27日)
・カレンツとカシューナッツの丸ぱん(26日)
・キャロブの丸ぱん(26,27日)
・あんこの角ぱん(24日)
・おやき(切り干し大根、あんこ)
・ワッフル
・柚子と全粒粉のケーキ(24日、残りわずか)
*変更になったり、ご予約で小屋にならばない場合があります。
明日はお天気よくないようなので、足元気をつけてお越しくださいね。
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2010.03.22 Monday
ドチラカラ?
3連休はいかがお過ごしでしたか?
手づくりやは3連休の初日の土曜日、なんと!新潟や名古屋など遠方からのお客さんに来ていただきました。
小屋はとても不便な場所にあるにもかかわらず、みなさん迷いながら来ていただいているようで、恐縮してしまいます。ありがとうございました!!!
このところ男性のお客さんも増えてきて、どこからこられているんだろう?
どこでここを知ったんだろう?
などうれしいながら不思議な気持ちです。
おいしいぱんはもちろん、これからもいろんな方が心地よく感じていただける空間にしていきたいなと思います。
写真↑はヘンプバーガーなどでお世話になっている東大宮の麻こころ茶屋さんのレシピ本が発売されました。
1年間かけて出来上がった思いのこもった本です。
手づくりやにも1冊喫茶部に置いてありますのでご覧くださいね。
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2010.03.16 Tuesday
今週の小屋
14日(日)はお味噌づくりのワークショップ無事終了しました。
どうなることかと思いましたが、ご参加のみなさんとても真面目に取り組んでいただいてました。
楽しんでいただけましたか?
お味噌が出来上がる秋が来るのが待ち遠しいですね。
手づくりやのお味噌の仕込みも今週が今シーズン最後の7回目になりました。
なんとか3月中にできそうなので、ほっとしています。
さて今週の小屋のメニューの予定です。
・食事ぱん(玄米味噌、ざっこく、えごま、ぶどうとくるみの4種類)
・菜の花とかぶのピザ
・豆乳クリームのキッシュ
・おやき(切り干し大根、あんこ)
・フォカッチャ
・チーズの丸ぱん
・キャロブの丸ぱん
・ワッフル
・カレンツとカシューナッツの丸ぱん(17日、20日)
・たねの丸ぱん(19日)
・夏みかんと全粒粉のケーキ(17日、19日)・・・20日は未定。
喫茶のお召し上がりメニューはもちもちピザとトースト(テイクアウトのぱんもOK)です。
ご予約はお早めにお願いいたします。
お待ちしています。
どうなることかと思いましたが、ご参加のみなさんとても真面目に取り組んでいただいてました。
楽しんでいただけましたか?
お味噌が出来上がる秋が来るのが待ち遠しいですね。
手づくりやのお味噌の仕込みも今週が今シーズン最後の7回目になりました。
なんとか3月中にできそうなので、ほっとしています。
さて今週の小屋のメニューの予定です。
・食事ぱん(玄米味噌、ざっこく、えごま、ぶどうとくるみの4種類)
・菜の花とかぶのピザ
・豆乳クリームのキッシュ
・おやき(切り干し大根、あんこ)
・フォカッチャ
・チーズの丸ぱん
・キャロブの丸ぱん
・ワッフル
・カレンツとカシューナッツの丸ぱん(17日、20日)
・たねの丸ぱん(19日)
・夏みかんと全粒粉のケーキ(17日、19日)・・・20日は未定。
喫茶のお召し上がりメニューはもちもちピザとトースト(テイクアウトのぱんもOK)です。
ご予約はお早めにお願いいたします。
お待ちしています。
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2010.03.09 Tuesday
今日は冬、でも明日は・・。
またまた寒い1日でした!
今も外は雪。真っ白です。
でも明日は気温上がるみたいなので、お足元注意して小屋にお越しくださいね。
今日は自宅にたわわになっている夏みかんをオーガニックシュガーで煮てみました。
ケーキに使おうか、ぱんに入れてみようかなー。
明日はりんごケーキにしました。
お野菜も春野菜が出てきましたね。
今週の季節のピザは春かぶと菜の花のピザです。
今日は寒いけど、春を感じにきてください〜。
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2010.03.03 Wednesday
3月のお届けぱん
いつの間にか3月。。
そして今日はひな祭り。
今日の小屋はのんびりポカポカでした。
みなさんひなまつりのちらしずしでも作っていたのかしら?
お知らせ遅くなりましたが(いつもでしたね)、3月のお届けぱんです。
今月のぱんは先月お目見えしたキャロブの丸ぱんです。
ぱんセットメニュー 定数に達しましたので締め切らせていただきます。
また来月のお申し込みお待ちしています。
Aセット 〈2,200円〉
・玄米味噌ぱん(食事ぱん1山)
手づくりやのぱんの原点。手づくり味噌の風味をお楽しみください。
・えごまぱん(食事ぱん1山)
国産えごま(しそ科の植物の種)を生地にくわえました。
・カレンツとカシューナッツの丸ぱん
オーガニックカレンツ・カシューナッツ。ワインにも合います。
・チーズの丸ぱん
プロセスチーズを丸ぱんの中に包み込みました。
・キャロブの丸ぱん
チョコのようなキャロブ(いなご豆)パウダーとラム酒づけのレーズンとくるみを加えました。
・フォカッチャ(プレーン)
表面にオーガニックオリーブオイル。
そのままでもサンドイッチにしても。
・ワッフル 1個
オーガニックシュガー、よつばバター、隠し味にお味噌が。
Bセット 〈2,380円〉
・ざっこくぱん(食事ぱん1山)
炊いた国産きびを生地に加えました。
・ぶどうとくるみのぱん(食事ぱん1山)
オーガニックレーズン・クルミ
・たねの丸ぱん
かぼちゃの種、ひまわりの種、黒ごま、白ごま(すべてオーガニック)がぎっしりつまったぱん。
・チーズの丸ぱん
プロセスチーズを丸ぱんの中に包み込みました。
・キャロブの丸ぱん
チョコのようなキャロブ(いなご豆)パウダーとラム酒づけのレーズンとくるみを加えました。
・フォカッチャ(プレーン)
プレーンの生地に表面にオーガニックオリーブオイルを塗って焼きました。
・ワッフル 1個
オーガニックシュガー、よつばバター、隠し味にお味噌が。
ぱん材料・・・国産小麦粉、玄米、味噌、自家製酵母、海の精(天然塩)
焼き菓子 〈660円〉
・ポリポリ(焼き菓子)
塩、こしょう味のやめられないおいしさ(砂糖不使用)
・にぎにぎ(焼き菓子)
オートミール、ココナッツ(オーガニック)、オーガニックシュガーの甘さ控えめな焼き菓子
発送日 :3月6日(土) Aセット 締め切りました
12日(金) Bセット 締め切りました
19日(金) Bセット 締め切りました
20日(土) Aセット 締め切りました
26日(金) Aセット 締め切りました
27日(土) Bセット 締め切りました
クロネコヤマトにて発送いたします。
時間指定がある方はご指定ください。
(午前中・12−14時・14−16時・16−18時・18−20時・20−21時)
到着後1週間以内に商品代金と送料をお振込みお願いいたします。(振込み手数料はご負担ください)
申し込み :
メール(アドレスはプロフィール欄に記載)にて3月4日(木)お昼の12時より随時受付します。
件名を『3月のお届けぱん』として、
発送日、ぱんセットのみか、+焼き菓子かをご記入ください。
お名前、郵便番号、ご住所、お電話番号を明記してください。
*1回のメールにて複数回お申し込みしていただいても結構です。
受付時間以前のお申し込みは、無効とさせていただきますのでご了承ください。
確認のメールを返送いたしますのでご確認ください。
お申し込みメールをいただいても定員をオーバーしますとお断りすることがありますのでご了承ください。
お申し込みお待ちしています。
そして今日はひな祭り。
今日の小屋はのんびりポカポカでした。
みなさんひなまつりのちらしずしでも作っていたのかしら?
お知らせ遅くなりましたが(いつもでしたね)、3月のお届けぱんです。
今月のぱんは先月お目見えしたキャロブの丸ぱんです。
ぱんセットメニュー 定数に達しましたので締め切らせていただきます。
また来月のお申し込みお待ちしています。
Aセット 〈2,200円〉
・玄米味噌ぱん(食事ぱん1山)
手づくりやのぱんの原点。手づくり味噌の風味をお楽しみください。
・えごまぱん(食事ぱん1山)
国産えごま(しそ科の植物の種)を生地にくわえました。
・カレンツとカシューナッツの丸ぱん
オーガニックカレンツ・カシューナッツ。ワインにも合います。
・チーズの丸ぱん
プロセスチーズを丸ぱんの中に包み込みました。
・キャロブの丸ぱん
チョコのようなキャロブ(いなご豆)パウダーとラム酒づけのレーズンとくるみを加えました。
・フォカッチャ(プレーン)
表面にオーガニックオリーブオイル。
そのままでもサンドイッチにしても。
・ワッフル 1個
オーガニックシュガー、よつばバター、隠し味にお味噌が。
Bセット 〈2,380円〉
・ざっこくぱん(食事ぱん1山)
炊いた国産きびを生地に加えました。
・ぶどうとくるみのぱん(食事ぱん1山)
オーガニックレーズン・クルミ
・たねの丸ぱん
かぼちゃの種、ひまわりの種、黒ごま、白ごま(すべてオーガニック)がぎっしりつまったぱん。
・チーズの丸ぱん
プロセスチーズを丸ぱんの中に包み込みました。
・キャロブの丸ぱん
チョコのようなキャロブ(いなご豆)パウダーとラム酒づけのレーズンとくるみを加えました。
・フォカッチャ(プレーン)
プレーンの生地に表面にオーガニックオリーブオイルを塗って焼きました。
・ワッフル 1個
オーガニックシュガー、よつばバター、隠し味にお味噌が。
ぱん材料・・・国産小麦粉、玄米、味噌、自家製酵母、海の精(天然塩)
焼き菓子 〈660円〉
・ポリポリ(焼き菓子)
塩、こしょう味のやめられないおいしさ(砂糖不使用)
・にぎにぎ(焼き菓子)
オートミール、ココナッツ(オーガニック)、オーガニックシュガーの甘さ控えめな焼き菓子
発送日 :
クロネコヤマトにて発送いたします。
時間指定がある方はご指定ください。
(午前中・12−14時・14−16時・16−18時・18−20時・20−21時)
到着後1週間以内に商品代金と送料をお振込みお願いいたします。(振込み手数料はご負担ください)
申し込み :
メール(アドレスはプロフィール欄に記載)にて3月4日(木)お昼の12時より随時受付します。
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発送日、ぱんセットのみか、+焼き菓子かをご記入ください。
お名前、郵便番号、ご住所、お電話番号を明記してください。
*1回のメールにて複数回お申し込みしていただいても結構です。
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